能量棒
是以植物蛋白、谷物、维生素为主要原料，专为运动人群量身打造的补充能量的棒状食品。也叫能量运动营养食品。可能大家并不太熟悉，它由主要由碳水化合物、蛋白质组成，有以下特征。
1.热量：1支能量棒重约30-50g，可提供226kcal以上的热量。1块50g重的黑巧克力，可提供220kcal的热量，同等重量的牛奶巧克力，可提供245kcal的热量。在热量方面，能量棒和巧克力不相上下。能保证你走路2小时的热量所需。
2.能量来源：人体内有三大能源物质，分别为碳水化合物（俗称糖）、蛋白质和脂肪。巧克力中的糖主要是蔗糖，它是一种简单糖，吸收入血的速度快，但维持的时间短。而能量棒中的糖是单糖、双糖和低聚糖的科学组合。能够持续平缓地释放能量。因此能量棒既能实现快速供能，又能保证持续供能，做到能量接力。
3.脂肪含量：很多消费者都“谈脂色变”，对脂肪总是“敬而远之”。原因很简单，脂肪摄入过高，就会在体内囤积引起肥胖。同时脂肪的代谢产物都是酸性代谢产物，酸性代谢产物会加重机体的负担，使机体的疲劳感加重。就能量棒和巧克力而言，每支能量棒的脂肪含量在10g以下，而每块50g的巧克力脂肪含量在20g左右，故而，能量棒以其高能低脂受到众多消费者的青睐。
4.维生素：维生素对于维持机体正常生理功能具有很重要的作用。与运动过程能量代谢关系比较密切的是B族维生素，尤其是VitB1和VitB2。能量棒中特别添加了VitB1和VitB2，促进运动过程中的能量生成。
